domingo, 11 de abril de 2010

Macarons Franceses encontrados em Sampa

Definitivamente não sou uma pessoa fanática por doces, mas se tem um que me tira do sério é o macaron! Impossível comer um só… sempre acabo perdendo a linha quando como!


Pra quem não sabe, macaron é um doce típico da França, feito com ovos, açúcar, farinha de amêndoas e açúcar de confeiteiro. É uma espécie de mini-sanduíche recheado com ganache, um creme também de origem francesa, muito usado em coberturas e/ou recheios de bolos e tortas. Existe uma infinidade de sabores, de pistache a café, passando por frutas vermelhas, limão, chocolate, e por aí vai. Sua origem data do século XVIII.




Antes achava que só podia encontrá-los na França, afinal os mais tradicionais (e também melhores!) são os do Pierre Hermé e da Ladurée. Viajei em julho pra lá, e claro que os macarons estavam na minha listinha de compras! Mas fui deixando pra depois, e acabou que não pude comprar os da Ladurée. Tinha esperança de encontrar no aeroporto, mas no terminal que embarquei não tinha. Aproveitei e comprei, de última hora, uma caixa na Maison du Chocolat. Não são exatamente os melhores, mas valem muito a pena! Obviamente, são recheados só com chocolate, mas dá pra sentir os diferentes sabores na “casquinha”.

Pesquisando fotos pro post de hoje, descobri que a própria Ladurée lançou uma parceria com o famoso designer de sapatos Christian Louboutin (famoso pelas solas vermelhas de todos seus sapatos). São três caixas diferentes pra levar os macarons, além de sabores com inspiração mediterrânea, como figo e tâmaras. O lançamento é no próximo 11.09! Ah, como eu queria…


ps: fui ao Zona Sul hoje e olha só o que achei! Não resisti e comprei de capuccino… delicioso!
Fonte: AlmondBlossomswordpress.com

Um comentário:

  1. BOA TARDE !!!

    OI MENINAS !!

    E OLHA QUE ESTES MACARONS SÃO PERFEITOS MESMO !!!
    EU QUERIA MUITO COLOCAR NO MEU CASAMENTO, MAS ACREDITEM, EM PIRA QDO ESTAVA VENDO ESTAS IDÉIAS, NÃO TINHA QUEM FAZIA !!!
    FICA SIMPLESMENTE LINDO NA MESA DO BOLO COM VÁRIOS COLORIDOS E TAMBÉM NA MESA DO CAFÉ !!!
    É PERFEITO !! QUEM PUDER TER NO SEU CASAMENTO É UMA DICA PERFEITA !!
    E SEM CONTAR QUE É MUITO BOM !

    SÁ !! TUDO ESTÁ LINDO !! O SEU BLOG ESTÁ PERFEITO !!!!

    BEIJOS E ATÉ MAIS
    VANESSA

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Em breve postaremos o que nos pediu.
Com carinho
Samantha Ferraz Oliveira